千歳盛酒造が誇る「純米吟醸 HANAWA BAYASHI」は、秋田県産の酒米「秋田酒こまち」を40%まで精米し、協会1801号酵母を用いて醸された逸品です。この組み合わせにより、華やかな香りと穏やかで優しい味わいが生まれ、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめます。アルコール度数は15度で、冷やして飲むとその魅力が一層引き立ちます。和食全般、特に刺身や繊細な味付けの料理との相性が抜群で、食事の味を引き立てる食中酒として最適です。秋田の豊かな自然と伝統が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。