「一念不動 純米吟醸 但馬強力」は、愛知県の関谷醸造が手がける逸品です。この酒は、兵庫県但馬地方で復活した希少な酒米「但馬強力」を100％使用し、55％まで精米して醸されています。一年以上の低温熟成を経て、米の旨味とコクがしっかりと引き出された、バランスの良い味わいが特徴です。滑らかで優しい口当たりながら、但馬強力特有の力強さと深みを併せ持ち、飲み応えのある仕上がりとなっています。冷やしても、ぬる燗でもその魅力を存分に楽しめます。和食全般、特に焼き魚や煮物などの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。関谷醸造の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。