「極聖 純米 雄町の名水仕込パック」は、岡山県の名水百選に選ばれた「雄町の冷泉」を仕込み水として使用した純米酒です。この名水は、清らかで柔らかな水質が特徴で、酒造りに最適とされています。原料米には岡山県産の「あけぼの」を使用し、精米歩合65%で丁寧に磨き上げています。これにより、米の旨味をしっかりと引き出しつつ、すっきりとした味わいを実現しています。アルコール度数は15～16%で、冷やしても燗にしても美味しく楽しめるバランスの良いお酒です。特に、和食全般や魚介類との相性が良く、食中酒として最適です。製造元の宮下酒造は、1915年に創業し、1967年に良質な水を求めて岡山市に移転しました。以来、伝統的な酒造りを守りつつ、多様なアルコール製品を手掛けています。「極聖 純米 雄町の名水仕込パック」は、そんな宮下酒造の技と情熱が詰まった一品です。