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超 純米酒

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福島県古殿町に位置する豊国酒造が醸す「超 純米酒」は、米本来の香り、甘味、旨味を堪能できる芳醇な旨口の日本酒です。原料米には美山錦を使用し、精米歩合は60%で、アルコール度数は15度です。冷やで飲むとスッキリとしたキレの良さが際立ち、常温やぬる燗ではまろやかな口当たりと柔らかな味わいが広がります。このお酒は、根菜類の煮物や煮魚などの和食と相性が良く、食中酒としても最適です。豊国酒造は1862年に創業し、伝統的な手作り製法を大切にしながら、職人の手による酒造りにこだわっています。「超 純米酒」は、地元の自然と人々の想いが詰まった一杯であり、初心者から愛好家まで幅広く楽しめる逸品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
豊国酒造合資会社
地域
福島
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

豊国酒造合資会社

豊国酒造合資会社

福島

1862年(文久2年)に創業し、会津若松の西隣に位置する米どころ・会津坂下町で酒造りを続けています。昔ながらの手作り製法を大切にし、普通酒から上級酒までふなしぼりで丁寧に仕上げています。また、原料本来の特性を生かした醸造を心がけ、職人の手による酒造りにこだわっています。 創業以来受け継がれてきた伝統と格式を重んじる銘柄『東豊国』。 そして、2011年に「伝統と格式+モダン」をコンセプトに生まれた『一歩己』。 この2つのブランドを中心に、伝統を守りながらも現代の嗜好に寄り添う酒造りを目指しています。4o

豊国酒造合資会社の日本酒

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