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大名庄屋酒

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奈良県桜井市に位置する西内酒造が手がける「大名庄屋酒」は、伝統と革新が融合した特別なにごり酒です。奈良県産米を70%まで精米し、酵母が生きたままのフレッシュな味わいを実現しています。このお酒は、どぶろくやおり酒とは一線を画し、搾りたての生酒ならではの濃厚で滑らかな口当たりが特徴です。やや辛口の味わいは、冷ややオン・ザ・ロックで楽しむのがおすすめで、ソーダやビールで割ることで新たな風味も堪能できます。また、開栓後も冷蔵保存で約3ヶ月間品質を保つため、ゆっくりと味わうことが可能です。西内酒造は、明治初期創業の小さな酒蔵で、地元の良質な水と米を活かし、愛され親しまれる酒造りに努めています。「大名庄屋酒」は、そんな酒蔵のこだわりと情熱が詰まった一杯で、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめる逸品です。

詳細

日本酒度
7
酸度
1.7
度数
19.5
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
西内酒造
地域
奈良
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特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

西内酒造

西内酒造

奈良

西内酒造株式会社は、伝統的な日本酒を世代を超えて伝承された技術で醸造することで知られる酒蔵です。この酒蔵は、地元の素材と水源を使用し、古くからの醸造方法を堅持しながら、高品質な日本酒を生産していることを誇りにしています。この酒蔵の創業は地元の文化や歴史に深く根ざしており、その地域特性や独自性の一部を形成しています。

西内酒造の日本酒

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