HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 如空 純米大吟醸 花想い
如空 純米大吟醸 花想い

如空 純米大吟醸 花想い

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

如空 純米大吟醸 華想いは、青森県産の酒造好適米「華想い」を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げた純米大吟醸酒です。南部杜氏の伝統技法である低温長期発酵により、フルーティーで華やかな香りと、米の旨みが調和したすっきりとした味わいが特徴です。冷酒で楽しむと、その繊細な風味が一層引き立ちます。軽めの前菜や新鮮な魚介類との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。また、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)のSAKE部門で金賞を受賞した実績もあり、その品質の高さが国内外で評価されています。青森の自然と伝統が息づく一杯を、ぜひご堪能ください。

詳細

日本酒度
3
酸度
1.4
度数
16.5
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
八戸酒類株式会社
地域
青森
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

八戸酒類株式会社

八戸酒類株式会社

青森

八戸酒類(はちのへしゅるい)株式会社は、江戸時代後期の1786年(天明6年)、第11代将軍徳川家斉の治世に創業され、9代にわたる長い歴史を持っています。 元々は着物商であった初代の橋本八右衛門が酒蔵を取得し、酒造りを始めました。それ以来、この蔵は伝統を守りつつ、老舗の酒造りの遺産を継承し続けています。 代表銘柄は「八鶴(はちつる)」と「如空 (じょくう)」。八鶴の名は、南部氏の家紋「向かい鶴」と、八戸の「八」から命名されたものです。

八戸酒類株式会社の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中