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燦然 特別本醸造

燦然 特別本醸造

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燦然 特別本醸造は、岡山県倉敷市の菊池酒造が誇る逸品です。明治11年(1878年)創業の菊池酒造は、伝統的な醸造技術と品質へのこだわりで知られています。この特別本醸造は、精米歩合60%まで磨き上げた米を使用し、醸造アルコールを加えることで、すっきりとしたキレの良い辛口の味わいを実現しています。冷やしても燗でも美味しく、特に醤油や味噌を使った濃い味付けの料理や、濃厚なチーズとの相性が抜群です。伝統と革新が融合した燦然 特別本醸造で、食卓に華やぎを添えてみてはいかがでしょうか。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
特別本醸造
酒蔵
菊池酒造株式会社
地域
岡山
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 苦味
  • 旨味
  • 甘味
  • 酸味
  • まろやか
  • 濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

菊池酒造株式会社

菊池酒造株式会社

岡山

菊池酒造株式会社は、伝統的な醸造技術と品質へのこだわりで知られる日本の酒蔵です。日本の豊かな酒文化に深く根ざした歴史を持ち、伝統的な製法を守りながらも現代の革新を受け入れ、伝統を尊重しつつ現代の味覚に訴求する様々な酒を生み出しています。

菊池酒造株式会社の日本酒

レビュー

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