

宮城県加美町に位置する中勇酒造店が醸す「天上夢幻 純米吟醸 にごり酒」は、シルクのように滑らかな口当たりと心地よい吟醸香が特徴の高級にごり酒です。このお酒は、もろみを粗い布で搾った際の澱(オリ)を残すことで、独特の風味と深みを生み出しています。原料米には宮城県産の「まなむすめ」を使用し、精米歩合60%で丁寧に仕込まれています。アルコール度数は15度で、甘口の味わいが特徴です。2024年のミラノ酒チャレンジでは、プラチナ賞(最高位)とにごり部門最優秀賞であるマニフィカ賞を受賞し、その品質の高さが国際的にも認められました。冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、ロックや炭酸割り、さらには牛乳割りなど、多彩な飲み方が可能です。チーズや乳製品を使った料理、焼肉、中華料理との相性も抜群で、食中酒としても優れた一品です。中勇酒造店は、1906年の創業以来、地域に愛される地酒造りを続けており、その伝統と技術が詰まった「天上夢幻 純米吟醸 にごり酒」は、日本酒愛好家にとって見逃せない逸品です。
詳細
日本酒度
-16
酸度
1.9
度数
15.5
精米歩合
60
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
株式会社中勇酒造店
地域
宮城
誤りを報告する
特徴
データなし
- キレのある
- 甘味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
株式会社中勇酒造店
株式会社中勇酒造店の日本酒
レビュー
データなし
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