「ちえびじん 特別純米酒 備前雄町」は、大分県杵築市の中野酒造が醸す逸品です。創業者の女将「智恵」の名に由来する「智恵美人」は、明治7年の創業以来、地元で愛され続けています。この特別純米酒は、岡山県産の備前雄町米を100％使用し、精米歩合60％で仕上げられています。仕込み水には、地下200メートルから汲み上げた「六郷満山の御霊水」を使用しており、この水はモンドセレクションで3年連続最高金賞を受賞しています。味わいは、りんごやマスカットを思わせるフルーティーな甘みと、ほのかな苦みが調和し、後味のキレが良いのが特徴です。冷やして飲むと、より一層その魅力が引き立ちます。天ぷらなどの和食との相性も抜群で、食中酒としても、食後の一杯としても楽しめます。中野酒造の伝統と革新が融合したこの一杯を、ぜひご堪能ください。