古伊万里酒造が醸す「古伊万里 咲 純米無濾過原酒」は、佐賀県伊万里市の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。このお酒は、無濾過ならではの濃厚な旨味と、原酒特有の力強い味わいが特徴です。仕込み水には、竜門水系の軟水を使用し、低温発酵でじっくりと醸造されています。これにより、米の持つ本来の甘みとコクが引き出され、芳醇な香りと深い味わいが楽しめます。また、無濾過のため、米の旨味がダイレクトに感じられ、原酒ならではのアルコール度数の高さが、飲みごたえを一層引き立てます。このお酒は、肉料理や揚げ物など、しっかりとした味付けの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。伝統と革新が融合した「古伊万里 咲 純米無濾過原酒」をぜひご堪能ください。