「春鹿 発泡清酒 ときめき」は、奈良県の老舗酒蔵、今西清兵衛商店が醸造する微発泡性の純米酒です。この酒蔵は、明治17年（1884年）に創業し、「米を磨く、水を磨く、技を磨く、心を磨く」という基本理念のもと、高品質な酒造りを続けています。 「ときめき」は、瓶内二次発酵によって生まれる繊細で柔らかな炭酸ガスが特徴で、シャンパンを思わせる爽やかな飲み口が魅力です。口に含むと、米のふくよかな甘みと心地よい酸味が調和し、フルーティーな香りが広がります。 アルコール度数は6.5%と低めで、日本酒初心者や甘口の酒を好む方にもおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしてから、ストレートやロックで楽しむと、より一層の爽快感を味わえます。また、イチゴやリンゴ、オレンジなどのフルーツとも相性が良く、デザート感覚で楽しむことができます。 「ときめき」は、国内外で高い評価を受けており、ニューヨークをはじめとする海外でも人気の一本です。日本酒の新たな魅力を感じさせるこのスパークリング清酒で、特別なひとときをお過ごしください。