「特別純米 黒ひげ」は、兵庫県姫路市の本田商店が醸造する特別純米酒です。最高品質とされる兵庫県特A地区産の山田錦を100％使用し、伝統的な9号系酵母で仕込まれています。上槽後に蔵内でじっくりと熟成させることで、山田錦特有の柔らかさと厚みのある味わいが引き出されています。穏やかな香りとまろやかな口当たりが特徴で、冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめます。特に、すき焼きのような甘辛い肉料理やおでん、グラタンなどとの相性が良く、料理の味わいを引き立てます。本田商店は「米の酒は米の味」という信念のもと、原料米にこだわり続けており、その情熱がこの一杯に込められています。日本酒愛好家はもちろん、初心者の方にもおすすめの逸品です。