

佐賀県伊万里市に蔵を構える古伊万里酒造が醸す「古伊万里 純米吟醸」は、伝統と革新が融合した逸品です。地元産の酒米を使用し、竜門水系の軟水で仕込まれたこのお酒は、フルーティーな吟醸香と、みずみずしい口当たりが特徴です。ほどよい甘みと旨みが広がり、後味には爽やかな酸味と穏やかな渋みが感じられ、味わいに奥行きを与えています。冷やして飲むことで、その繊細な風味が一層引き立ちます。特に、青魚の刺身や軽く炙った魚介類との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。また、国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇り、その品質の高さが証明されています。伝統的な製法と現代の感性が織りなす「古伊万里 純米吟醸」を、ぜひ一度ご堪能ください。
詳細
日本酒度
データなし
酸度
1.5
度数
15
精米歩合
50
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
古伊万里酒造有限会社
地域
佐賀
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- フローラル
- 酸味
- 旨味
- 甘味
- キレのある
- 苦味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
古伊万里酒造有限会社
古伊万里酒造有限会社の日本酒

3.7
2 件の評価
古伊万里 純米吟醸
-

3.5
17 件の評価
古伊万里 純米大吟醸『トロピカル』
-

-
レビューなし古伊万里 前 純米吟醸 無濾過生原酒
-

-
レビューなし古伊万里 前 全量雄町 純米無濾過生原酒
-

-
レビューなし古伊万里 前 咲 ひやおろし 純米吟醸
-

-
レビューなし古伊万里 前(さき) 純米大吟醸 無濾過生原酒
-
-
レビューなし古伊万里 純米大吟醸 ピオニー
-

-
レビューなし古伊万里四代目 純米酒
-

-
レビューなし古伊万里 咲 純米大吟醸 雫搾り斗瓶囲い
-

-
レビューなし古伊万里 前(さき) flow
-

-
レビューなし古伊万里 前(さき) 純米無濾過生原酒 あらばしり
-
-
レビューなし古伊万里 純米吟醸 “Treasure”
-
レビュー
データなし
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
