「ねのひ 純米の酒」は、愛知県の老舗酒蔵である盛田が誇る純米酒です。1665年創業の盛田は、350年以上にわたり伝統的な酒造りを続けています。この純米酒は、米と米麹、水のみを使用し、米の旨味を最大限に引き出した芳醇な味わいが特徴です。仕込み水には、木曽御嶽山の湧水を使用し、まろやかで深みのある風味を実現しています。アルコール度数は16度以上17度未満で、しっかりとした飲み応えがあります。冷やしても、常温でも、ぬる燗でも楽しめ、特に濃厚な味付けの料理、例えば味噌煮やすき焼き、鰻の蒲焼きなどとの相性が抜群です。伝統と技が生み出す「ねのひ 純米の酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。