HelloSake

HelloSake

ログイン
  1. ホーム
  2. 日本酒一覧
  3. 虎の子 純米大吟醸
虎の子 純米大吟醸

虎の子 純米大吟醸

一般の評価

-

レビューなし

no件の評価

山形県寒河江市に蔵を構える千代寿虎屋が誇る最高級の純米大吟醸酒「虎乃子」は、まさに「虎の子」と呼ぶにふさわしい逸品です。山形県産の酒造好適米「雪女神」を35%まで精米し、山形酵母と協会1801号酵母を用いて、極寒の時期に低温でじっくりと醸造されています。その結果、白桃や洋梨を思わせるフルーティーな香りと、みずみずしい甘み、軽やかな苦みが絶妙に調和した上品でエレガントな味わいが生まれます。冷やして(7〜12℃)シャンパングラスや白ワイングラスでお楽しみいただくと、より一層その魅力が引き立ちます。寿司や刺身、蒸し魚、貝類、牡蠣などの料理と相性が良く、食前酒としても最適です。2023年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞したこのお酒は、特別なひとときを彩るにふさわしい一本です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
1.3
度数
16
精米歩合
40
雪女神
酵母
山形県、教会1801
種類
純米大吟醸
酒蔵
千代寿虎屋株式会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

千代寿虎屋株式会社

千代寿虎屋株式会社

山形

千代寿虎屋株式会社は、山形県の中央に位置する寒河江市で酒造りを行っており、100年以上の歴史を有しています。同社は、月山山麓から流れる寒河江川の伏流水と、創業のきっかけとなった大粒の酒米「豊国」を大切にし、地元に根差した酒造りを行っています。商品開発においては、「磯部理念に基づく食品づくり」を遵守し、国内外のお客様に良質な日本酒を提供しています。

千代寿虎屋株式会社の日本酒

レビュー

データなし

あなたにおすすめの日本酒

販売中

SNSでシェアXHatebuLINEFacebook

日本酒の世界を探求しよう!

HelloSakeはあなたの日本酒の世界を広げるガイドです。

HelloSake App install image

こだわりの一杯と出会う

話題の銘柄からイベント情報まで、日本酒の旬をいち早くお届けします。

kentaryosukedaiaoki

すでに2000人以上が購読中