岐阜県恵那市の岩村醸造が手がける「女城主 純米大吟醸」は、1787年創業の歴史と伝統を受け継ぐ逸品です。この酒は、兵庫県産の山田錦を40%まで精米し、400年前に掘られた井戸から汲み上げた木曽川水系の伏流水で仕込まれています。その結果、果実のような瑞々しい香りと繊細で華やかな味わいが特徴となっています。「玲瓏馥郁（れいろうふくいく）」—透き通るように美しく輝き、良い香りが漂う—を信条とする岩村醸造の酒造りの精神が、この一杯に込められています。冷やして飲むことで、その上品な香りと味わいが一層引き立ちます。刺身や天ぷらなどの和食はもちろん、洋食とも相性が良く、食中酒として幅広い料理と楽しめます。「女城主 純米大吟醸」は、伝統と革新が融合した、まさに岐阜の地酒の真髄を味わえる一本です。