岡山県岡山市に位置する宮下酒造が醸す「極聖 本醸造 無濾過原酒」は、伝統と革新が融合した特別限定品です。この本醸造酒は、岡山県産の酒米「あけぼの」を70％まで精米し、醸造アルコールを加えて仕込まれています。無濾過の原酒であるため、清酒本来の豊かな旨味とコクを存分に堪能できます。アルコール度数は18～19％と高めで、しっかりとした飲みごたえが特徴です。冷やしてストレートで味わうのはもちろん、オンザロックで楽しむことで、より一層の深みを感じられます。濃厚な味わいは、焼き鳥や照り焼きなどのしっかりとした味付けの料理と相性抜群です。また、2013年の春季全国酒類コンクール本醸造部門で第2位を受賞しており、その品質の高さが証明されています。宮下酒造の伝統技術と情熱が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。