奥清水吟醸は、秋田県の高橋酒造店が醸す吟醸酒です。この酒は、甘みと旨みが調和した味わいが特徴で、精米歩合50%まで磨かれた米を使用しています。そのため、華やかな香りと滑らかな口当たりが楽しめます。やや甘口の仕上がりで、焼き魚や煮物などの旨味が強い料理との相性が抜群です。秋田の伝統的な酒造りの技術が詰まった一杯を、ぜひお試しください。