福岡県久留米市に蔵を構える旭菊酒造が醸す「綾花 純米 瓶囲い」は、地元産の山田錦を100%使用し、精米歩合60%で仕上げた特別純米酒です。9号系酵母を用いることで、爽やかで穏やかな香りと、軽やかでキレのある酒質を実現しています。瓶詰め後に貯蔵熟成させることで、米の旨味と柔らかなコクが引き出され、飲み飽きしない味わいに仕上がっています。冷やしても燗でも楽しめ、特にぬる燗にすると米の旨味が一層深まり、蕎麦や白身魚の刺身、前菜などの料理と相性抜群です。食中酒として、さまざまな料理と共にお楽しみいただけます。