石陽日本海 にごり酒は、島根県浜田市に位置する日本海酒造が醸造する伝統的なにごり酒です。1888年創業の同蔵は、清冽な三隅川の伏流水と地元産の酒造好適米を使用し、但馬杜氏の技術を受け継ぎながら酒造りを行っています。このにごり酒は、米の旨味と甘みが豊かに感じられる濃厚な味わいが特徴で、クリーミーな口当たりとほのかな甘さが調和しています。冷やしても、常温でも、また熱燗でも楽しめるため、季節や好みに応じて幅広い温度帯で味わうことができます。特に、辛味のある料理や濃い味付けの料理と相性が良く、食中酒としても最適です。日本海酒造の理念である「人と人との心をつなぐ酒」を体現する一杯を、ぜひお試しください。