北村酒造が醸す「小角（をづぬ）純米大吟醸 無濾過生原酒」は、奈良県吉野町の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。創業天明八年（1788年）以来、吉野杉の清澄な大気と吉野川の伏流水を活かし、酒造りを続けてきた北村酒造の技が詰まっています。 このお酒は、岡山県産の酒米「雄町」を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げています。無濾過の生原酒ならではのフレッシュで芳醇な香りと、しっかりとした旨味が特徴です。アルコール度数は17度で、力強い味わいが楽しめます。 冷やして飲むことで、フルーティーな香りとキレのある後味が際立ち、刺身や寿司などの和食との相性が抜群です。また、チーズや白身魚のカルパッチョなど洋食とも調和し、食中酒として幅広く楽しめます。 吉野の自然と伝統が生んだ「小角 純米大吟醸 無濾過生原酒」を、ぜひ一度ご堪能ください。