

高知県の酔鯨酒造が醸す「酔鯨 純米吟醸 吟醸 うすにごり」は、伝統と革新が融合した逸品です。このお酒は、精米歩合を高めた酒米を使用し、純米吟醸ならではの華やかな香りと、うすにごり特有の柔らかな口当たりが特徴です。口に含むと、フルーティーな香りが広がり、程よい酸味と甘みが調和した上品な味わいが楽しめます。このバランスの良さは、酔鯨酒造の品質重視の姿勢と革新的な醸造技術の賜物です。食中酒としても優れており、和食全般はもちろん、洋食や中華料理とも相性が良く、食卓に華を添えます。特に、魚介類や鶏肉料理とのペアリングがおすすめです。酔鯨酒造の「酔鯨 純米吟醸 吟醸 うすにごり」で、特別なひとときをお楽しみください。
詳細
日本酒度
6.5
酸度
1.8
度数
17
精米歩合
45
米
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
酔鯨酒造株式会社
地域
高知
誤りを報告する
特徴
香り控えめ
香り強め
辛い
甘い
すっきり
濃醇
- フルーティ
- 柑橘
- 辛口
- キレのある
- 旨味
- 酸味
- 苦味
- 甘味
ペアリング
no data
最適な温度帯
データなし
酔鯨酒造株式会社
酔鯨酒造株式会社の日本酒
レビュー
データなし
あなたにおすすめの日本酒
販売中

93
4.7
3 件の評価
菊姫 山吟 原酒
菊姫合資会社

91
4.5
1 件の評価
而今 純米大吟醸 特上雄町
木屋正酒造合資会社

88
4.5
8 件の評価
獺祭ブルー 磨き二割三分
Dassai Blue Sake Brewery Company

88
4.4
4 件の評価
冩樂 純米(写楽 純米)
宮泉銘醸株式会社

86
4.5
5 件の評価
冩樂 純米吟醸(写楽 純米吟醸)
宮泉銘醸株式会社

-
レビューなし而今 純米大吟醸 特上 雄町
木屋正酒造合資会社

85
4.2
2 件の評価
59Takachiyo 純米吟醸 美山錦
高千代酒造株式会社

88
4
14 件の評価
獺祭ブルー 純米大吟醸50
Dassai Blue Sake Brewery Company

81
4
1 件の評価
卯酒 雪うさぎ 純米吟醸 無濾過生
大天狗酒造株式会社

4.5
1 件の評価
雨降 純米吟醸 水酛
吉川醸造株式会社
