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龍力 特別純米 山田錦 しぼりたて

龍力 特別純米 山田錦 しぼりたて

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兵庫県姫路市の本田商店が醸す「龍力 特別純米 しぼりたて」は、新酒ならではのフレッシュな味わいが魅力の特別純米酒です。使用する酒米は兵庫県産の五百万石を100%使用し、精米歩合は65%に磨き上げています。酵母には9号系を採用し、フルーティーな香りと米の旨味、酸味がバランスよく調和したやや辛口の仕上がりとなっています。新酒特有の微発泡感が感じられ、爽やかな飲み口が特徴です。冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、白身魚の刺身や天ぷらなどの和食との相性も抜群です。本田商店は、1921年創業以来、酒米の王様と称される山田錦を中心に、品質にこだわった酒造りを続けています。「龍力 特別純米 しぼりたて」は、その伝統と革新が融合した逸品で、新酒の季節にぜひ味わっていただきたい一杯です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
18
精米歩合
65
データなし
酵母
データなし
種類
特別純米
酒蔵
株式会社本田商店
地域
兵庫
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • 旨味
  • 辛口
  • 甘味
  • 酸味
  • キレのある
  • 苦味
  • まろやか

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社本田商店

株式会社本田商店

兵庫

元禄時代以来、播州杜氏と共に酒造りに専念してきました。当蔵は1921年に網干で設立されました。兵庫県、特に酒米の王様である山田錦の名産地に位置しており、当蔵「龍力」は特A地区の最高品質の山田錦のみを使用しています。「酒の品質は米の質で決まる」という信念に基づき、最高の米を使うことに尽力しています。熟練した杜氏がその米の風味を完全に引き出し、最高品質の酒を醸造しています。

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