山形県鶴岡市の竹の露合資会社が醸す「本醸造上撰原酒白露純金入り」は、伝統と革新が融合した逸品です。創業1858年の竹の露は、出羽三山の霊水と地元産の酒米を用い、厳格な品質管理のもと酒造りを続けています。 この本醸造酒は、精米歩合60%の羽黒産酒造好適米を使用し、アルコール度数15.5%で仕上げられています。喉越しの爽やかさと後味の切れの良さが特徴で、冷やしても燗でもその魅力を堪能できます。純金入りの華やかな見た目は、特別な席や贈り物にも最適です。寿司や焼き魚などの和食と相性が良く、食事の味わいを一層引き立てます。 竹の露の酒造りは、出羽三山の御神酒酵母を宿す酒蔵を有し、仕込み水には月山から湧き出るシリカを多く含んだ天然の高水素無菌超軟水を使用しています。これにより、芳醇でありながらキレの良い酒質が生まれます。伝統と革新が織りなす「本醸造上撰原酒白露純金入り」をぜひご賞味ください。