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富久長 仙 兵庫県特A地区東条産山田錦40 純米大吟醸

富久長 仙 兵庫県特A地区東条産山田錦40 純米大吟醸

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富久長「仙」兵庫県特A地区東条産山田錦40 純米大吟醸は、広島県東広島市安芸津町に位置する今田酒造本店が醸す逸品です。この酒は、兵庫県特A地区東条産の最高級山田錦を40%まで精米し、2016年に仕込まれました。冷蔵庫での瓶熟成を経て、山田錦特有のふくよかで伸びやかなボディが一層引き立っています。その味わいは、繊細な甘みと深い旨味が調和し、華やかな香りが特徴です。冷やして飲むことで、フルーティーな香りとすっきりとした味わいが際立ち、常温ではより深みのある味わいを楽しめます。刺身や白身魚のカルパッチョなどの繊細な料理から、クリーム系のパスタやチーズなどの濃厚な料理まで幅広く相性が良く、食中酒としても最適です。大切な方への贈答品としても喜ばれる、プレミアムな純米大吟醸です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
40
データなし
酵母
データなし
種類
純米大吟醸
酒蔵
株式会社今田酒造本店
地域
広島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • 柑橘
  • フルーティ
  • メロン
  • 酸味
  • 辛口
  • 旨味
  • 苦味
  • キレのある
  • 甘味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社今田酒造本店

株式会社今田酒造本店

広島

株式会社今田酒造本店は、高品質な吟醸スタイルの日本酒のみを生産する小さな酒蔵です。主に地元広島県産の酒米を使用しています。100年以上の伝統と技を持ち、『広島吟醸』の魅力を世界に発信しています。

株式会社今田酒造本店の日本酒

レビュー

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