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比翼鶴 純米 無ろ過生原酒

比翼鶴 純米 無ろ過生原酒

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比翼鶴酒造が醸す「比翼鶴 純米 無濾過生原酒」は、福岡県久留米市城島町の豊かな自然と伝統が息づく逸品です。このお酒は、精米歩合70%の純米酒で、搾りたての原酒を一切の処理を施さず、そのまま瓶詰めしています。そのため、濃厚でパンチの効いた味わいが特徴で、無濾過生原酒ならではのフレッシュな旨味とコクを存分に楽しめます。冷やしても燗でも美味しく、寄せ鍋や焼き鳥、魚料理など、さまざまな料理との相性も抜群です。比翼鶴酒造は、地下200メートルから汲み上げる筑後川の伏流水と自家精米した地元の酒米を使用し、昔ながらの日本酒造りを守り続けています。その伝統と技術が詰まった「比翼鶴 純米 無濾過生原酒」を、ぜひ一度ご賞味ください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
18
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
比翼鶴酒造株式会社
地域
福岡
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

比翼鶴酒造株式会社

比翼鶴酒造株式会社

福岡

比翼の鳥は、雌雄一体となって飛ぶ鳥を意味し、連理の枝は木の枝同士が連なり、木目が通じ合っている様子を表します。どちらも仲睦まじい様子を象徴しており、このような心温まるイメージが蔵の酒造りにも込められています。蔵の敷地内には浄水場と精米場があり、地下200メートルから汲み上げた筑後川の伏流水と自家製米を使用し、地元の酒米を丁寧に研いで、昔ながらの日本酒造りを守り続けています。 目指しているのは、味わい深く、飲み飽きない日本酒です。いつもそばに寄り添い、心地よく感じられるお酒を理想としています。「また飲みたくなるお酒」、それが比翼鶴の特徴です。

比翼鶴酒造株式会社の日本酒

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