和歌山県新宮市に蔵を構える尾崎酒造が醸す「太平洋 佳撰」は、旨味とコクがありながらも、さらりとした飲み口で、飲み飽きしない普通酒です。アルコール度数は15度で、冷やしても燗にしても美味しくいただけます。 尾崎酒造は、明治13年に現在の地で本格的に酒造業を開始し、熊野川の良質な伏流水と冬の厳しい寒さを活かした伝統的な寒造りで酒を醸しています。 「太平洋 佳撰」は、和食全般と相性が良く、特におでんやいくら丼などの料理と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。日常の食卓に寄り添う一杯として、ぜひお試しください。