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金陵 花戦

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金陵 花戦は、香川県の老舗酒蔵・西野金陵が醸す普通酒です。寛政元年(1789年)創業の西野金陵は、金刀比羅宮の御神酒としても知られ、長年にわたり多くの人々に愛されてきました。 このお酒は、精米歩合70%で仕上げられ、滑らかで心地よい口当たりが特徴です。穏やかな香りとバランスの取れた味わいは、和食全般との相性が良く、特に刺身や天ぷらなどの繊細な料理を引き立てます。 冷やしても燗でも楽しめるため、季節や好みに応じて幅広いシーンでお楽しみいただけます。金陵 花戦で、日常の食卓に華やぎと喜びを添えてみてはいかがでしょうか。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
15.5
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
普通酒
酒蔵
西野金陵株式会社
地域
香川
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 酸味
  • 辛口
  • 旨味
  • 甘味
  • キレのある
  • 苦味
  • まろやか
  • 濃醇

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

西野金陵株式会社

西野金陵株式会社

香川

西野金陵株式会社は1789年に創業しました。讃岐の金毘羅酒として知られ、230年以上にわたり、高品質な酒造りに専念し、金陵の不朽の精神を守り続けています。 モットー「酒造りは造り手の心を映す。それはチームワークによってのみ達成される。酒は蔵が清潔であるときに輝く。」に導かれ、厳選した最高の素材を選び、可能な限り最高の酒造りを追求しています。

西野金陵株式会社の日本酒

レビュー

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