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男一心本醸造無濾過生酒

男一心本醸造無濾過生酒

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群馬県館林市に位置する分福酒造が手掛ける「男一心 本醸造 無濾過生酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。無濾過生酒ならではのフレッシュで力強い味わいが特徴で、米本来の旨味と芳醇な香りが口中に広がります。醸造アルコールを加えることで、すっきりとしたキレの良さも兼ね備えています。冷やして飲むことで、その爽やかさが一層引き立ち、焼き鳥や天ぷらなどの揚げ物との相性も抜群です。分福酒造は、地元の名物「分福茶釜」の伝説にちなんで名付けられた酒蔵で、地域に根差した酒造りを続けています。「男一心 本醸造 無濾過生酒」を通じて、群馬の風土と職人の情熱を感じてみてはいかがでしょうか。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
本醸造
酒蔵
分福酒造株式会社
地域
群馬
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

分福酒造株式会社

分福酒造株式会社

群馬

文政8年(1825年)、初代・毛塚友吉により、館林城下の南西部にあたる本紺屋(現在の館林市仲町)にて創業されました。屋号は「丸木屋」。代表銘柄の「分福」は、「福を分ける」という縁起の良い意味と、館林に伝わる「分福茶釜」の伝説にちなみ命名されました。 酒造りにおいては、赤城山系の清らかな自然水と、契約農家による自然栽培米を使用し、昔ながらの手造りにこだわって丁寧に醸しています。 「分福」は、濃厚ながらキレのある味わいで、どんな料理とも相性がよく、食中酒としても幅広く楽しまれています。一口飲んで「旨い!」と感じ、思わずもう一杯飲みたくなるような“アツイ酒”を目指しています。 米洗いから仕込みまですべて手作業で行い、時間をかけてじっくりと醸造。できあがった酒は、生原酒など、できるだけ自然に近い形で味わってもらえるよう提供しています。

分福酒造株式会社の日本酒

レビュー

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