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男一心 純米無濾過生酒

男一心 純米無濾過生酒

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群馬県館林市に位置する分福酒造が手掛ける「男一心 純米無濾過生酒」は、伝統と革新が融合した逸品です。このお酒は、精米歩合60%まで磨かれた米を使用し、無濾過の生酒として仕上げられています。その結果、米本来の旨味とフレッシュな風味が存分に引き出され、力強くも滑らかな味わいが特徴です。 分福酒造は、地元の風土を活かした酒造りを行っており、「男一心」もその哲学を体現しています。この純米無濾過生酒は、冷やして飲むことでその魅力が最大限に発揮され、刺身や寿司などの和食との相性が抜群です。また、軽く冷やした状態で楽しむと、より一層の爽やかさを感じることができます。 「男一心 純米無濾過生酒」は、伝統的な製法と現代的な感性が融合した、分福酒造の情熱が詰まった一本です。日本酒愛好家はもちろん、初心者の方にもぜひ味わっていただきたい逸品です。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
60
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
分福酒造株式会社
地域
群馬
誤りを報告する

特徴

データなし

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

分福酒造株式会社

分福酒造株式会社

群馬

文政8年(1825年)、初代・毛塚友吉により、館林城下の南西部にあたる本紺屋(現在の館林市仲町)にて創業されました。屋号は「丸木屋」。代表銘柄の「分福」は、「福を分ける」という縁起の良い意味と、館林に伝わる「分福茶釜」の伝説にちなみ命名されました。 酒造りにおいては、赤城山系の清らかな自然水と、契約農家による自然栽培米を使用し、昔ながらの手造りにこだわって丁寧に醸しています。 「分福」は、濃厚ながらキレのある味わいで、どんな料理とも相性がよく、食中酒としても幅広く楽しまれています。一口飲んで「旨い!」と感じ、思わずもう一杯飲みたくなるような“アツイ酒”を目指しています。 米洗いから仕込みまですべて手作業で行い、時間をかけてじっくりと醸造。できあがった酒は、生原酒など、できるだけ自然に近い形で味わってもらえるよう提供しています。

分福酒造株式会社の日本酒

レビュー

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