「雨後の月 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒」は、広島県呉市の相原酒造が醸す逸品です。この酒は、兵庫県特A地区産の山田錦を100%使用し、精米歩合50%まで磨き上げています。無濾過生原酒ならではのフレッシュで芳醇な香りと、透明感のある味わいが特徴です。口に含むと、上品な甘みと心地よい酸味が広がり、後味はすっきりとしたキレの良さを感じさせます。このお酒は、てっちりや塩を添えた天ぷら、さらにはイタリアンなど、幅広い料理との相性が抜群です。年間を通じて一度しか発売されない限定品であり、搾りたての新鮮な味わいをそのまま瓶詰めしています。相原酒造は、明治時代から続く伝統的な酒蔵で、「雨後の月」という名は、雨上がりの澄んだ月の美しさを表現しています。この酒名の通り、清らかで美しい味わいをぜひご堪能ください。