岡山県の宮下酒造が誇る「大吟醸極聖 昔搾り斗瓶どり」は、酒米の王様と称される山田錦を35％まで精米し、丹精込めて醸された逸品です。この酒は、全国新酒鑑評会で数多くの金賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。「昔搾り斗瓶どり」とは、伝統的な手法で搾られた酒の雫を斗瓶に集める製法で、これにより華やかな香りと滑らかな味わいが生まれます。アルコール度数は17～18度で、芳醇な香りと深いコクが特徴です。冷やして飲むことで、その繊細な風味が一層引き立ちます。刺身や寿司などの和食はもちろん、クリーム系のパスタや白身魚のムニエルなど洋食とも相性が良く、食卓を華やかに彩ります。特別な日の贈り物や、自分へのご褒美としても最適な一本です。