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春鹿発泡清酒ときめき

春鹿発泡清酒ときめき

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「春鹿 発泡清酒 ときめき」は、奈良県の老舗酒蔵、今西清兵衛商店が醸す微発泡性の純米酒です。このお酒は、奈良県産のヒノヒカリ米を70%まで精米し、アルコール度数6.5%という低アルコールで仕上げられています。自然発酵によるきめ細やかな炭酸ガスが特徴で、口に含むとライチを思わせるフルーティーな香りと、米の甘み、心地よい酸味が調和した爽やかな味わいが広がります。その軽やかさと甘酸っぱさから、日本酒初心者や女性にも親しみやすい一杯となっています。冷やして飲むことで、より一層の爽快感を楽しめます。また、スパイシーな料理や魚介の天ぷら、カルパッチョ、冷奴などとの相性も良く、食中酒としてもおすすめです。「ときめき」は、ニューヨークをはじめ海外でも人気を博しており、その魅力は国境を越えて多くの人々を魅了しています。奈良の伝統と革新が融合したこの一杯で、特別なひとときをお楽しみください。

詳細

日本酒度
-90
酸度
データなし
度数
6.5
精米歩合
70
データなし
酵母
データなし
種類
純米酒
酒蔵
株式会社今西清兵衛商店
地域
奈良
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • 辛口
  • 旨味
  • 甘味
  • キレのある
  • 酸味
  • 苦味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

株式会社今西清兵衛商店

株式会社今西清兵衛商店

奈良

株式会社今西清兵衛商店は、質の高い日本酒の製造に豊かな歴史を持つ伝統的な酒蔵です。この蔵では通常、米、水、その他の材料の選定に細心の注意を払い、世代を超えて受け継がれてきた丹念な醸造技術を用いています。酒蔵は、現代的な方法と古典的な方法の両方を取り入れることで、独特の風味と香りを持つ日本酒を生産し、多様な味覚に対応しています。受賞歴や特別な商品、見学ツアーに関する情報は、この酒蔵の物語にさらなる彩りを添えるでしょう。

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レビュー

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