三芳菊酒造が醸す「三芳菊 純米吟醸 雄町 新酒 しぼりたて」は、徳島県産の雄町米を使用し、徳島県工業技術センターと共同開発した徳島酵母で仕込まれた無濾過生原酒です。搾りたてならではのフレッシュな味わいが特徴で、パイナップルを思わせるトロピカルな香りと甘みが口中に広がります。後味にはほのかな渋みがあり、程よい余韻を残します。おりがらみ特有のやや濃醇な味わいも楽しめます。このお酒は、チーズや生ハム、フルーツなどの洋食との相性が良く、ワイングラスでの提供もおすすめです。日本酒初心者から愛好家まで、多くの方に新たな味わいの発見を提供する一本です。