杉勇蕨岡酒造場が誇る「杉勇大吟醸雫取り原酒香」は、山形県遊佐町の豊かな自然と伝統的な酒造りの技が融合した逸品です。この大吟醸は、兵庫県産の最高級酒米「山田錦」を35%まで精米し、協会1801号酵母と山形KA酵母を用いて醸されています。その結果、華やかな香りと深い味わいが特徴となっています。アルコール度数は18%で、しっかりとした飲みごたえがあります。冷やしてそのまま味わうのはもちろん、白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な和食との相性も抜群です。杉勇蕨岡酒造場は、霊峰鳥海山の麓で、氷河に源を発する清冽な水を使用し、昔ながらの製法にこだわり続けています。その伝統と情熱が詰まった「杉勇大吟醸雫取り原酒香」を、ぜひ一度ご堪能ください。