「白露垂珠 純米吟醸 美山錦55」は、山形県鶴岡市の竹の露が醸す逸品です。創業1858年の竹の露は、出羽三山の麓で伝統的な酒造りを続けています。この酒は、地元羽黒産の美山錦を55%まで精米し、丁寧に仕込まれています。やわらかな風味と透明感のある旨味、そしてきれいに引いていく喉ごしが特徴です。2012年の「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」では最高金賞を受賞し、ANA国際線ファーストクラスおよびビジネスクラスにも採用されました。冷やしてワイングラスで楽しむと、繊細な香りと味わいが一層引き立ちます。和食全般、特に刺身や天ぷらとの相性が良く、食中酒としても最適です。竹の露の伝統と技術が詰まったこの一杯を、ぜひご堪能ください。