滋賀県湖南市に蔵を構える竹内酒造が醸す「香の泉 楚々淡麗」は、地元産の酒米「玉栄」と「日本晴」を使用した純米酒です。精米歩合60%で仕上げられ、すっきりとした口当たりとキレのある辛口の味わいが特徴です。冷やして飲むことで、その爽やかさと純米酒ならではの柔らかさが一層引き立ちます。淡白な味わいの刺身や寿司、軽めの和食と相性が良く、食中酒としても最適です。竹内酒造は、江戸時代から続く伝統的な技術を守りつつ、地元の米と水にこだわり、近江の美酒を提供し続けています。「香の泉 楚々淡麗」は、その名の通り、楚々とした淡麗な味わいを楽しめる一本です。