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雨後の月 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒

雨後の月 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒

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広島県呉市の相原酒造が醸す「雨後の月 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒」は、岡山県赤磐産の希少な酒米「雄町」を100%使用した逸品です。精米歩合50%まで磨き上げられたこの酒は、無濾過生原酒ならではのフレッシュで芳醇な味わいが特徴です。口に含むと、メロンを思わせるフルーティーな香りが広がり、柔らかな旨味と心地よい酸味が調和しています。冷やしてお召し上がりいただくと、その透明感と上品な味わいが一層引き立ちます。クリーミーな料理や新鮮な海鮮料理との相性も抜群で、食卓を華やかに彩ることでしょう。相原酒造は、明治8年(1875年)創業の歴史ある蔵元で、「雨後の月」という名は、明治の文豪・徳富蘆花の作品「自然と人生」の一節から名付けられました。雨上がりの澄んだ空に輝く月のように、清らかで美しい酒を目指して醸造されています。この「雨後の月 雄町 純米吟醸 無濾過 生原酒」は、年に一度の限定品としてリリースされる特別な一本です。ぜひこの機会に、広島の地酒の魅力を存分にご堪能ください。

詳細

日本酒度
2
酸度
1.5
度数
17
精米歩合
50
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
相原酒造株式会社
地域
広島
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • 酸味
  • 苦味
  • 甘味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

相原酒造株式会社

相原酒造株式会社

広島

相原酒造株式会社は、1875年の創業以来、酒造りの技に専念してきました。明治から昭和にかけての激動の時代を通じて、各世代の進化する味覚に適応し続け、持続的な支持を獲得してきました。 現社長の相原準一郎にとって、信頼と品質は最も重要です。すべての酒は妥協のない品質へのこだわりを持って造られ、信頼できる小売業者を通じて顧客に届けられます。

相原酒造株式会社の日本酒

レビュー

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