大分県国東市に位置する萱島酒造が手掛ける「西の関 にごり酒」は、創業1873年から続く伝統と技術が詰まった逸品です。このにごり酒は、地元産のヒノヒカリ米を使用し、精米歩合73%で仕上げられています。アルコール度数は15度で、甘さと酸味が絶妙に調和した味わいが特徴です。冷やして飲むと、爽やかな口当たりが楽しめ、ぬる燗にすると、より深いコクが引き立ちます。そのため、季節や気分に合わせて多彩な飲み方が可能です。また、肉料理やチーズなど、コクのある料理との相性も抜群です。萱島酒造は、初代・萱島荒吉氏が創業し、明治20年代に2代目・萱島米三郎氏が「西の関」と命名しました。これは、西日本を代表する酒を目指すという志が込められています。以来、品質第一の哲学を守り続け、伝統的な手造りの技法を大切にしています。「西の関 にごり酒」は、そんな酒蔵の情熱と歴史が詰まった一杯です。