「西の関 美吟 純米吟醸酒」は、大分県国東市の萱島酒造が手掛ける逸品です。1873年創業の同蔵は、「品質第一」を掲げ、伝統的な手造りの技法を守り続けています。「美吟」は、上品な吟醸香とふくよかな旨味が特徴の純米吟醸酒です。原料米には美山錦を使用し、精米歩合50%まで磨き上げています。アルコール度数は16度で、まろやかな舌触りとバランスの取れた味わいが魅力です。冷やや常温で楽しむのはもちろん、ぬる燗にすることでさらに深い味わいを堪能できます。魚料理との相性が良く、特に刺身や焼き魚と合わせると、その旨味が一層引き立ちます。伝統と品質にこだわる萱島酒造の「美吟」を、ぜひ一度ご賞味ください。