高知県安芸郡安田町に位置する土佐鶴酒造が醸す「土佐鶴 本格辛口」は、淡麗辛口の魅力を存分に味わえる普通酒です。創業1773年の歴史を持つ土佐鶴酒造は、品質第一を掲げ、全国新酒鑑評会で最多の金賞受賞歴を誇ります。この酒は、清流安田川のミネラルバランスに優れた軟水を仕込み水として使用し、国産米を70%まで精米して醸造されています。その結果、すっきりとした香りとキレのある喉越しが特徴となっています。海鮮料理や煮物など、幅広い料理との相性が良く、食中酒として最適です。冷やしても燗でも楽しめる一杯で、土佐の酒文化を堪能できる逸品です。