青森県の菊駒酒造が醸す「菊駒純米吟醸」は、地元の酒米「華吹雪」を50%まで精米し、丁寧に仕込まれた純米吟醸酒です。華吹雪は、青森県で開発された酒造好適米で、酒に繊細な香りと滑らかな口当たりをもたらします。このお酒は、華やかな香りとともに、クリーミーな果実のニュアンスが感じられ、口中に心地よい余韻を残します。酸度は1.3で、味わいに深みとバランスを与えています。日本酒度は0で、甘辛のバランスが取れた中庸な味わいです。軽めの前菜や和食全般と相性が良く、食中酒としても最適です。青森の清らかな風土が育んだ「菊駒純米吟醸」をぜひお楽しみください。