青森県五戸町の菊駒酒造が醸す「菊駒 純米生貯蔵酒 駒酔桜」は、地元産の酒米「華吹雪」を60%まで精米し、協会10号酵母を用いて仕込まれた純米酒です。生貯蔵酒ならではのフレッシュな香りと、米の旨味が調和した味わいが特徴で、口当たりは軽やかでありながら、後味にわずかな苦みが感じられます。この酒は、五戸地方の特産である馬肉料理や、煮物、漬物などの郷土料理と相性が良く、食中酒として最適です。冷やして飲むことで、より一層の爽やかさを楽しむことができます。地元の風土と食文化に根ざした一杯を、ぜひご堪能ください。