森乃菊川 純米吟醸は、宮城県仙台市の歴史ある酒蔵、森民酒造本家が手掛ける逸品です。1849年創業の同蔵は、南部杜氏の伝統技術を受け継ぎ、手造りの酒造りを続けています。この純米吟醸は、精米歩合50%で仕上げられ、甘みとコクの絶妙なバランスが特徴です。日本酒度が+3で、ほのかな甘みが感じられ、苦味を和らげる効果があります。そのため、焼き魚やクリーム系のパスタなど、幅広い料理との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。日本酒度とは、酒の甘辛を示す指標で、プラスの値が高いほど辛口、マイナスの値が高いほど甘口とされています。このお酒は、プラスの値でありながら、ほのかな甘みが感じられるため、辛口ながらも飲みやすい仕上がりとなっています。伝統と革新が融合した森乃菊川 純米吟醸で、至福のひとときをお楽しみください。