宮城県仙台市の森民酒造本家が醸す「森乃菊川 小粋なすずめ」は、地元の米と広瀬川の伏流水を使用した純米酒です。その名は仙台青葉まつりの「すずめ踊り」に由来し、軽快でリズミカルな味わいを表現しています。 香りはマスカットのような爽やかさの奥に、微かに麹の甘みが感じられます。口に含むと、軽快な酸味が駆け抜け、澄んだ喉越しとともに、ひなあられのような優しい甘みが広がります。 精米歩合70%の五百万石を使用し、アルコール度数は15%です。常温では酸味と旨味が軽やかに調和し、熱燗（50℃）にすると、口当たりがさらに柔らかくなり、柑橘系の酸味と穏やかな旨味が広がります。 このお酒は、焼きあごやシシャモなどの魚介類や、甘いだし巻き卵といった料理と相性が良く、食中酒としても最適です。お花見や季節の行事のお供に、ぜひお試しください。