青森県の丸竹酒造店が醸す「純米吟醸 大輪菊盛 蛸恵」は、創業1683年の伝統と技術が息づく逸品です。津軽藩第4代藩主・津軽信政の時代に公式な酒造屋として始まり、現在の14代目当主まで家系内で受け継がれる秘密の醸造書を守り続けています。ユネスコ世界遺産に登録された白神山地の澄んだ地下水を仕込み水として使用し、フルーティーな香りと上品な味わいが特徴です。特に新鮮な海鮮料理との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。伝統と自然の恵みが融合したこの日本酒を、ぜひ一度ご賞味ください。