青森県弘前市に位置する丸竹酒造店が醸す「本醸造大輪菊盛」は、伝統と自然の恵みが融合した逸品です。1686年（貞亨4年）創業の同蔵は、津軽藩4代藩主・津軽信政公の時代から14代にわたり酒造りを続けています。世界遺産・白神山地の伏流水を仕込み水として使用し、豊かな自然環境の中で醸造されています。 この本醸造酒は、米と米麹を原料とし、本醸造ならではの旨味を引き出した口当たりの良さが特徴です。 冷やしても燗でも楽しめ、和食全般との相性が良く、特に刺身や焼き魚などの魚介料理と合わせると、その味わいが一層引き立ちます。 伝統的な製法と白神山地の清らかな水が生み出す「本醸造大輪菊盛」は、初心者から日本酒愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。