「れいざん 純米酒 阿蘇の」は、熊本県阿蘇郡高森町に位置する山村酒造が醸す純米酒です。1762年創業の山村酒造は、阿蘇外輪山の伏流水と地元産の米を使用し、伝統的な手法で酒造りを行っています。 この純米酒は、落ち着いた風味の中に程よい香りが潜み、節度ある力強さと辛さが心地よい柔らかな口当たりが特徴です。冷ややぬる燗で楽しむと、その味わいが一層引き立ちます。日常の食事とも相性が良く、特に刺身や焼き魚などの和食と合わせると、料理の旨味を引き立てます。 阿蘇の豊かな自然と歴史ある酒蔵の技が融合した「れいざん 純米酒 阿蘇の」を、ぜひ一度ご賞味ください。