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銀嶺月山 純米吟醸 無濾過生酒

銀嶺月山 純米吟醸 無濾過生酒

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山形県の霊峰・月山の麓に位置する月山酒造が醸す「銀嶺月山 純米吟醸 無濾過生酒」は、山形県産の酒米と山形酵母を使用し、精米歩合60%で仕上げられた純米吟醸酒です。400年もの歳月をかけて湧き出す月山の伏流水を仕込み水として使用し、濾過や火入れを行わないことで、しぼりたてのフレッシュな味わいと米の旨みを最大限に引き出しています。口に含むと、芳醇で爽やかな香りが広がり、生酒ならではの新鮮な甘みと旨みが感じられます。後味はすっきりとしており、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。冷やしすぎず、ワイングラスでお召し上がりいただくと、香りと味わいが一層引き立ちます。チーズや軽めの和食との相性が良く、食中酒としても最適です。数量限定のこの季節限定酒を、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
データなし
データなし
酵母
データなし
種類
純米吟醸
酒蔵
月山酒造株式会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 旨味
  • 辛口
  • キレのある
  • 酸味
  • 甘味
  • 苦味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

月山酒造株式会社

月山酒造株式会社

山形

「銀嶺月山」は、山形県の霊峰・月山の名を冠した銘柄です。約400年の歳月をかけて湧き出る月山の雪解け水は、「日本名水百選」にも選ばれた伏流水であり、この名水が酒造りの命となっています。 1972年、月山酒造は山形県寒河江市に創業しました。「雪と緑と名水の酒蔵」として知られ、地元の杜氏を中心に、伝統的な技術を守りながら丁寧な酒造りを続けています。豪雪地帯特有の厳しい寒さは、酒の香りを際立たせ、清らかでフレッシュな味わいを生み出します。その品質は高く評価され、数多くのコンテストで受賞歴を重ねています。

月山酒造株式会社の日本酒

レビュー

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