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銀嶺月山大吟醸

銀嶺月山大吟醸

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山形県の名峰・月山の麓に位置する月山酒造が醸す「銀嶺月山 大吟醸」は、厳選された酒造好適米を45%まで自家精米し、熟練の杜氏が丹精込めて仕上げた逸品です。華やかな香りと清らかな喉ごしが特徴で、上品でやわらかな味わいが広がります。仕込み水には、日本名水百選にも選ばれた月山の伏流水を使用し、清冽な水質が酒の純粋な風味を引き立てています。この大吟醸は、全米日本酒歓評会2018で金賞を受賞するなど、その品質の高さが国内外で評価されています。冷やして飲むことで、より一層の香りと味わいを楽しむことができ、白身魚の刺身や天ぷらなどの繊細な和食との相性も抜群です。特別な日の一杯として、ぜひお試しください。

詳細

日本酒度
データなし
酸度
データなし
度数
データなし
精米歩合
45
データなし
酵母
データなし
種類
大吟醸
酒蔵
月山酒造株式会社
地域
山形
誤りを報告する

特徴

香り控えめ

香り強め

辛い

甘い

すっきり

濃醇

  • フルーティ
  • フローラル
  • メロン
  • 旨味
  • 辛口
  • キレのある
  • 酸味
  • 甘味
  • 苦味

ペアリング

no data

最適な温度帯

データなし

月山酒造株式会社

月山酒造株式会社

山形

「銀嶺月山」は、山形県の霊峰・月山の名を冠した銘柄です。約400年の歳月をかけて湧き出る月山の雪解け水は、「日本名水百選」にも選ばれた伏流水であり、この名水が酒造りの命となっています。 1972年、月山酒造は山形県寒河江市に創業しました。「雪と緑と名水の酒蔵」として知られ、地元の杜氏を中心に、伝統的な技術を守りながら丁寧な酒造りを続けています。豪雪地帯特有の厳しい寒さは、酒の香りを際立たせ、清らかでフレッシュな味わいを生み出します。その品質は高く評価され、数多くのコンテストで受賞歴を重ねています。

月山酒造株式会社の日本酒

レビュー

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